Глинтвейн

Глинтвейн особенно ассоциируется с зимним сезоном и Рождеством. Это красное вино, в которое добавляют различные специи, такие как корица, анис, гвоздика, цедра цитрусовых и имбирь. Пряный вкус и насыщенный аромат вина особенно ярко проявляются при его подаче в подогретом виде. Каждый глоток отгоняет горькую прохладу и создает яркое праздничное настроение. 

Selle väärika ajalooga joogi alguseks võib pidada Rooma keisririiki, sealt edasi on selle joogi variatsioonid levinud üle kogu Euroopa - Saksamaal Glühwein, Põhjamaades glögg või glögi, Prantsusmaal Vin Chaud. 

Hõõgvein sobib imeliselt iseseisvalt tarbimiseks, kuid on ideaalseks kaaslaseks mistahes jõulutoitudele - hautistele, juustudele, pähklitele, jõulukeeksile või küpsistele.