Искристое шампанское или игристое вино давно стало символом праздников и значимых моментов. Но звон бокалов давно уже не обязательно означает употребление алкоголя. С ростом спроса развивались и технологии производства, и сегодня почти у всех производителей игристых вин в ассортименте есть безалкогольные версии, которые по вкусу и насыщенным пузырькам ничуть не уступают оригиналам.
...Искристое шампанское или игристое вино давно стало символом праздников и значимых моментов. Но звон бокалов давно уже не обязательно означает употребление алкоголя. С ростом спроса развивались и технологии производства, и сегодня почти у всех производителей игристых вин в ассортименте есть безалкогольные версии, которые по вкусу и насыщенным пузырькам ничуть не уступают оригиналам.
Безалкогольное игристое вино производится в основном теми же способами, что и алкогольная версия, но спирт удаляется вакуумной дистилляцией, обратным осмосом или методом вращающихся конусов (Spinning Cone Column ehk SCC) . Также развиваются технологии, которые имитируют традиционный вкус и другие свойства игристого вина без образования алкоголя в процессе. В результате получается очень разнообразный ассортимент безалкогольных игристых вин, где каждый сможет найти подходящий вариант.
Araxes предлагает качественное безалкогольное игристое вино от известных производителей — Mionetto Prestige, Freixenet, Törley, Henkell, B&G и др. Выберите своего фаворита!
