Джин или джин - горький алкогольный напиток с сильными травяными нотками, характерными для ягод можжевельника, которые и дают ему название, а также характерный запах и вкус. История джина уходит корнями в средневековую Голландию, где спиртные напитки со вкусом можжевельника первоначально использовались в качестве лекарства. "Голландская храбрость"” попала в Англию в XVII веке вместе с английскими солдатами, где стал очень популярен.
Džinn pole tegelikult midagi muud, kui veega lahjendatud teraviljapiiritus, mida on maitsestatud kadakamarjade ning erinevate taimede ja ürtidega, sh sidrunikoored, kardemon, koriander, aniis jm. Olenevalt maitsetaimede valikust ning destilleerimismeetodist saab iga džinnisort oma unikaalse maitse – nt London Dry Gin on tuntud oma karge ja kuiva maitseprofiili poolest, samas kui New Western Dry Gin esindab oluliselt laiemat ning kohati isegi üllatavat taimsete maitsete spektrit, kus nüanssi annavad näiteks sidrunhein, mererohi ja isegi oliivid.
Джин является популярным ингредиентом коктейлей - "Мартини", "Джин и Тоник", "Том Коллинз", "Френч 75" и других. Джин также является основой для популярных безалкогольных коктейлей. long drink, впервые этот напиток, известный в народе как "лонкеро", был выпущен в виде готовой смеси в Финляндии.
В последние годы джин переживает второе рождение, и на прилавках магазинов все чаще появляются джины ручной работы с уникальными вкусами (например, ревеня, апельсина или вишни). В ликероводочном магазине Araxes представлена как старая классика, так и новые, интересные варианты джина. Найдите свой любимый!
