Джин - горький алкогольный напиток с сильными травяными нотками, характерными для ягод можжевельника, которые и дают ему название, а также характерный запах и вкус. История джина уходит корнями в средневековую Голландию, где спиртные напитки со вкусом можжевельника первоначально использовались в качестве лекарства. "Голландская храбрость"
...Джин- горький алкогольный напиток с сильными травяными нотками, характерными для ягод можжевельника, которые и дают ему название, а также характерный запах и вкус. История джина уходит корнями в средневековую Голландию, где спиртные напитки со вкусом можжевельника первоначально использовались в качестве лекарства. "Голландская храбрость"” попала в Англию в XVII веке вместе с английскими солдатами, где стал очень популярен.
Джин — это, по сути, разведённый водой зерновой спирт, ароматизированный можжевеловыми ягодами и различными травами и пряностями, включая лимонную цедру, кардамон, кориандр, анис и другие. В зависимости от выбранных ингредиентов и метода дистилляции каждый сорт джина получает свой уникальный вкус: например, London Dry Gin известен своим свежим и сухим вкусовым профилем, тогда как New Western Dry Gin предлагает более широкий и порой удивительный спектр растительных ароматов, включающий, например, лимонную траву, морскую соль и даже оливки.
Джин популярен как ингредиент коктейлей — Martini, Gin & Tonic (джин-тоник), Tom Collins, French 75 и других. На основе джина также готовят популярный лёгкий алкогольный коктейль long drink, впервые этот напиток, известный в народе как "лонкеро", был выпущен в виде готовой смеси в Финляндии.
В последние годы джин переживает второе рождение, и на прилавках магазинов все чаще появляются джины ручной работы с уникальными вкусами (например, ревеня, апельсина или вишни). В ликероводочном магазине Araxes представлена как старая классика, так и новые, интересные варианты джина. Найдите свой любимый!
