Viski on armastatud ja mitmekülgne alkohoolne jook, mis on väga hinnatud kollektsionääride seas. Suitsusest Šoti vistist siidise Iiri viski ning rikkalikult magusa Ameerika burboonini – viski pakub erakordselt huvitavat maitsevalikut. Tammevaatides veedetud aeg ning tooraineks valitud teravili lisavad igale viskisordile ainulaadse karakteri.
Šoti viski ehk Scotch nime kannab rangelt vaid Šotimaal valmistatud viskisort, mida iseloomustab merevaigukollane värv ning tugev suitsune maitse. Tooraineks kasutatakse peamiselt turba abil kuivatatud odralinnaseid. Šoti viskit destilleeritakse enamasti kaks, vahel ka kolm korda. See peab laagerduma vähemalt kolm aastat tammevaadis, milleks kasutatakse vanu ja röstitud burbooni-, rummi- ja šerrivaate.
Iiri viski ehk Irish Whiskey on tuntud oma mahedama maitse poolest. Seda valmistatakse erinevatest teraviljadest nagu oder, nisu ja rukis, ning see läbib topeltdestillatsiooni, et saavutada puhas maitse. Selle värvus varieerub helekuldsest kuni tumeda merevaigukollaseni. Iiri viski peab vähemalt kolm aastat tammevaadis laagerduma.
Ameerika viskit ehk Bourboni iseloomustab magus täidlane maitse. Burbooni põhikoostisosa on mais, millele lisatakse teisi teravilju. Ameerika viski küpseb uutes tammevaatides vähemalt 2 aastat.
Lisaks ülalmainitutele on kõrgelt hinnatud ka Kanada rukkiviski ning Jaapani viski, milles kasutatakse põhitoorainena riisi. Araxes tootevalikust leiab väga erinevate päritolumaade ning tootjate viskit. Tutvu lähemalt!
