Armanjakk on brändi sort, mida peetakse konjaki vanemaks ning rustikaalsemaks vennaks. Armanjaki kodumaaks on Prantsusmaa, täpsemalt Armagnac piirkond, mida võib pidada Prantsusmaa bränditootmise hälliks.
Armagnaci teekond algab Edela-Prantsusmaal Armagnaci piirkonna maalilistest viinamarjaistandustest. Kasvuala ainulaadne savi-lubjakivine pinnas, merekliima ja rohke päikesepaiste kombinatsioon annab viinamarjadele erilised omadused. Armanjakki valmistatakse peamiselt neljast viinamarjasordist: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard ja Baco Blanc. Viinamarjad pressitakse, kääritatakse ja seejärel destilleeritakse. Laagerdumine toimub tammevaatides ning olenevalt küpsusastmest määratakse armanjaki kvaliteedimärgis: VS (very special) – 2,5-7 aastat; VSOP (very superior old pale) -4,5-12 aastat; XO (extra old) 9-40 aastat.
Armanjakki nauditakse tavaliselt puhtana tulbikujulises klaasis, mis võimaldab aroomidel kontsentreeruda. Armanjakil on väga erinevaid maitsevärvinguid, alates nooremate jookide puuviljasetest ja lillelistest nootidest kuni rikkalike ja keerukate nüanssideni vanemates aastakäikudes.
Araxes alkoholipood pakub esinduslikku valikut armanjakke auväärsetelt tootjatelt nagu Baron Gaston Legrand ning Janneau. Tutvu ning naudi!
